Полезная информация для покупателей о различных товарах и услугах.

Здравствуйте, Гость

Поиск:

Полезная информация для покупателей о различных товарах и услугах. » Produkty-pitania » Какой чай выбрать: разбираем сорта и классификации

Какой чай выбрать: разбираем сорта и классификации

Версия для печати
Автор: Гость
Просмотров: 173
Слов: 229
Рейтинг: Нет оценки


Дата публикации: 05.06.2015


Чай можно считать одним из самых распространенных и популярных напитков на Земле. В наше время существует множество его разновидностей. Но какой чай купить? Давайте вместе разбираться в данной статье.


Классификация по типу растения.

Существует 3 вида чайного куста:

Китайский – выращиваемый во Вьетнаме, на Тайване, в Японии, Китае, северных районах Индии.
Ассамский (индийский) – произрастает в Уганде, на Цейлоне, Индии и Индонезии.
Камбоджийский – чай выращивается в некоторых районах Индокитая.


Классификация по ферментации (способу обработки).

Выделяют 6 основных видов:

Зеленый. Содержит много кофеина, а также очень полезные витамины и микроэлементы. Характерен ярким ароматом и насыщенным вкусом.
Белый. Самый дорогой и редкий чай. Для этого сорта собирают молодые листочки и почки куста. При заваривании раскрывается легкий, изысканный аромат с нотками цветов.
Черный. Это выдержанный, прошедший длительную обработку сорт. Особое место в данной группе отведено пуэру, чем он «старше», тем больше цена.
Желтый. Изготавливаются только из почек, обладает мягким, бархатным вкусом и удивительным ароматом. По своим свойствам похож на зеленый чай.
Красный. Это ферментированный, пошедший большую обработку темный лист. Имеет терпкий, пряный вкус, содержит большое число антиоксидантов.
Бирюзовый. К примеру, молочный улун или оолонг. Для данного вида отбираются созревшие полностью листья вместе с черенком. Они обладают мягким вкусом и дают иммуностимулирующий эффект.

Выбрать что-то для себя и приобрести чай, кофе в зернах, а также приправы для шашлыка и прочие специи предлагает интернет-магазин «Лист» (l1st.ru). Заходите на сайт!

Об авторе

l1st.ru





Читайте также в нашем каталоге:



Комментарии

Комментарии отсутствуют

Добавить комментарий

Ссылки в комментариях запрещены.